समाचार

हालैका वर्षहरूमा, मानिसहरूको जीवनस्तरमा सुधारसँगै, परिष्कृत चिनीको माग पनि बढ्दै गएको छ। परिष्कृत चिनी उत्पादन गर्ने प्रक्रियाहरू मध्ये एक भनेको पुन: पगालेर, फिल्टरिङ, बाँझीकरण र पुन: क्रिस्टलाइजेसन गरेर परिष्कृत चिनी उत्पादन गर्नु हो। सम्पूर्ण उत्पादन प्रक्रियामा निस्पंदन प्रमुख प्रक्रिया हो, जसले उत्पादन क्षमता र उत्पादन गुणस्तर दुवैलाई असर गर्छ। राष्ट्रिय मानक परिष्कृत चिनी भन्दा उच्च भौतिक र रासायनिक सूचकांक उत्पादन गर्न, चिनी सफा सिरप उमाल्नु अघि र उमालेको राम्रो महलाई फिल्टर सहायताको रूपमा डायटोमाइट प्रयोग गरेर, फिल्टरिंग दक्षता मात्र सुधार गर्न सक्दैन, तर चिनीको तरल टर्बिडिटीलाई पनि कम गर्न सक्छ। कम टर्बिडिटीको साथ उत्पादित उच्च गुणस्तरको चिनीले ग्राहकहरूको विशेष आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ। हाल, चीनको चिनी उद्योगमा डायटोमाइटलाई फिल्टर सहायताको रूपमा प्रयोग गरिएको कुनै रिपोर्ट छैन।

परिष्कृत चिनीको उत्पादन प्रक्रिया: प्रथम श्रेणीको चिनी → पुन: पग्लने → फिल्टर प्रेस (मोटो फिल्टर) → आयन-विनिमय राल टावर → डायटोमाइट फिल्टर प्रेस (मसिनो फिल्टर) → उच्च तापक्रमको बाँझीकरण प्रणाली → चिनी उमाल्ने → मह क्रमबद्ध गर्ने → प्रथम र दोस्रो श्रेणीको ड्रायर → स्क्रिनिङ मेसिन → चिनी भण्डारण बाल्टी → प्याकिङ → गोदाममा भण्डारण

परिष्कृत चिनी उत्पादन

एउटा प्रक्रिया भनेको प्रथम श्रेणीको चिनीलाई पुन: पगालेर, फिल्टर गरेर, बाँझ बनाएर र पुन: क्रिस्टलाइज गरेर परिष्कृत चिनी उत्पादन गर्नु हो। सम्पूर्ण प्रक्रियाको निस्पंदन खुट्टा, मुख्य प्रक्रियाले स्वास्थ्य, क्षमतालाई मात्र असर गर्दैन, तर उत्पादनको गुणस्तरलाई पनि असर गर्छ। गुजिया मानक भन्दा उच्च भौतिक र रासायनिक अनुक्रमणिकाहरू भएको परिष्कृत परिष्कृत चिनी उत्पादन गर्न। चिनी पकाउनु अघि स्पष्ट सिरप र राम्रो महमा फिल्टर सहायताको रूपमा डायटम प्रयोग गरिएको थियो, जसले फिल्टरिंग दक्षतामा मात्र सुधार गरेन, तर चिनी तरलको टर्बिडिटी पनि कम गर्‍यो। कम टर्बिडिटी भएको उच्च गुणस्तरको चिनीले ग्राहकहरूको विशेष आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ।